伊賀流忍者のふるさと・俳聖松尾芭蕉の生誕地　三重県伊賀市の観光案内

忍び巻き

ジャンル

焼おにぎり

シンプルですがだからこそ忍者食向きかな・・・なんて思ったりします
	材料　ごはん　1合　高菜漬け　40ｇ　伊賀牛肉薄切り　8枚　下味用調味料　　酒　小1 　　醤油　小1/2 　　うま味調味料　少々　塩こしょうごま油　少々
作り方　1　牛肉に下味用調味料をかけておく。　2　高菜チャーハンを作り、少し冷ましておにぎりにする（4個）　　　（ごま油でごはんを炒め、高菜を混ぜ、塩こしょうで味を整える）　3　おにぎりに1の牛肉を巻く。（1個につき2枚）　4　フライパンに油をひき、3のおにぎりを焼く。完成

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