創作忍者食レシピ

納豆 卵スクランブルエッグ

手軽な栄養満点のランチです

調理人 山口県徳山市 東大寺妙子
ジャンル スクランブルエッグ

納豆 卵スクランブルエッグ

材料(1人分)

材料名 分量
納豆 1パック(付いているたれ からしをからませる)
1個
かいわれ大根 15g(1パックの1/3位)
ごま油 大1
こしょう(黒) 4ふり

作り方

  1. フライパンを熱め、納豆を焼き色がつくまで炒める。そのとき黒こしょうを3〜4ふりする。
  2. かいわれを1に加え、卵を溶いて全体を混ぜ合わせながら火を通す。

温かいうちに食べてください。

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